醋溜土豆片

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1.小土豆去皮。

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2.切片，洗去多余的淀粉。

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3.起锅放油下入辣椒翻炒。

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4.下入土豆片。加盐加白醋。(我觉得这样炒的土豆片加入生抽或老抽颜色不看。所以只需要白醋就好。

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5.一直翻炒。

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6.加入一点辣椒油翻炒。

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7.洒上葱花翻炒就可以{放葱花前。再次加入白醋和第一次一样多。

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8.成品。