宫廷酥酪

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1.准备好食材。

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2.纯牛奶倒入锅中，加20克白糖，开中火，煮开后转最小火，边煮边搅拌，以免糊底。

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3.10分钟后，至糖完全融化，看起来比较粘稠了，关火，晾凉。

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4.米酒倒入牛奶中，（挑掉牛奶上的奶皮）搅拌均匀。

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5.混合好的米酒和牛奶。

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6.倒入一个小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜上叉上小孔。

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7.水开后，放入蒸锅蒸20分钟，再虚蒸2分钟。

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8.好了。

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9.撒上葡萄干，放入冰箱冷藏3-4个小时至凝固。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.来一口哦????????。