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这是一款受到减肥人士的喜爱的小餐包
虽然无油无糖，但因为汤种的关系成品也是柔软的
用新鲜毛豆来做面包我也是第一回
滋味确是出奇滴好吃
方子参考自羽萱的妈妈，多谢分享~!
我家全麦粉用完了
所以就改用了部份黑麦面粉
多吃粗粮身体无负担哦~~
点击查看大图1.把毛豆剪去两头洗干净，加水、盐、香叶、大料、桂皮和干辣椒，大火煮开后转中火煮几分钟，熟了就可以关火了
点击查看大图2.煮好后有时间的话就多浸一阵子会更入味，尝起来的毛豆粒是盐味是要足够的，不然加面团里最后成品出来会很淡。毛豆剥好称出100g待用
点击查看大图3.做燕麦汤种：把牛奶和麦片一起放入锅中
点击查看大图4.小火煮到微沸就关火晾凉
点击查看大图5.制做面团。除毛豆外面团里所有材料放入面包机桶内
点击查看大图6.选择和面程序20分钟，和面完成
点击查看大图7.面团取出，加入毛豆粒，在面板上再用手揉匀
点击查看大图8.将面团滚圆
点击查看大图9.放入盆中
点击查看大图10.放烤箱内选择发酵功能30度一小时左右进行基础发酵
点击查看大图11.面团发到2倍大，天热，室温发酵也可以
点击查看大图12.基础发酵完成后取出排气
点击查看大图13.平均分割成6个面团
点击查看大图14.滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图15.松弛好后再次排气滚圆，排入烤盘
点击查看大图16.继续放烤箱内选择发酵功能进行第二次发酵，35度40分钟
点击查看大图17.发酵完成后取出，面团表面筛高粉
点击查看大图18.用割包刀割口
点击查看大图19.放入预热好的烤箱内，200度中层烤20分钟左右
点击查看大图20.烤好后立即取出移到烤架上晾凉
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
