樱桃果酱

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1.樱桃洗净后，一切两半，去核，再切小块。

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2.将切好的樱桃果肉和白糖放入奶锅中。

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3.开小火慢慢熬，熬煮的过程中把泡沫撇去。

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4.一直熬到水份蒸发，果酱变浓稠即可。（熬到水份越来越少的时候，注意要勤搅拌，防止沾锅）

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5.趁热装入消毒过的玻璃瓶中。

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6.倒扣冷却，放冰箱冷藏保存，尽快食用。