脆口萝卜炒毛豆

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1.准备食材。

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2.毛豆去壳。

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3.清洗去掉二层皮儿。

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4.腊肠切粒。

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5.红椒切粒。

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6.起油锅，油热，放入腊肠稍炒出油。

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7.放入毛豆翻炒至变色。

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8.加一点儿水，盖盖，小火焖二分钟，让腊肠和毛豆味道溶合起来。

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9.加入乌江脆口萝卜，翻炒1分钟左右。

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10.加入红椒快速炒匀。

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11.最后加适量生抽调味。

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12.炒匀即可出锅。