甜椒炒芥兰

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1.芥兰4根，甜椒1个，大蒜半头。

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2.芥兰去皮。

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3.清洗干净。

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4.切片。

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5.焯水1分钟，水里加点盐加点糖（芥兰稍有苦味）。

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6.捞出过凉。

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7.准备好所有食材。

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8.平底锅加热加点油炒香蒜片。

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9.加甜椒翻炒断生。

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10.加上焯好芥兰，盐和五香粉翻炒均匀。

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11.家常菜，甜椒炒芥兰。