回锅肉炒胡萝卜

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1.五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。

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2.水开后我煮了十分钟的样子。

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3.所有的菜切好。

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4.把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。

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5.然后下入姜蒜爆炒。

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6.下入胡萝卜翻炒。

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7.加盐继续翻炒。

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8.加入少量生抽，老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。

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9.洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。

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10.成品。