搜索
广东人四季喜爱吃甜品。他们认为经煲制后的豆类、生果、面制品加上糖而成的甜品，有清润消暑、生津益身之功效。并且，他们喜欢不时不食，特喜欢吃适合时令的食物。秋天是南瓜收获的季节，秋天的南瓜，特粉特甜，所以这时候的南瓜特欢迎，其中南瓜圆子便是其中一种。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
桂花，气味芬香，有化痰止咳，缓解胃不适的功效。
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.南瓜洗净，切去外皮，切成薄片。
点击查看大图3.放进微波炉中高火叮5分钟，取出，趁热压成南瓜泥。
点击查看大图4.分次加入糯米粉中。
点击查看大图5.揉成光滑，软硬适中的南瓜面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。
点击查看大图6.取出，揉成长条。
点击查看大图7.再切成若干个等份小剂子。
点击查看大图8.搓成南瓜小圆子。
点击查看大图9.锅中注入适量清水，大火煮开。
点击查看大图10.放入搓好的南瓜小圆子，煮至全部浮起。
点击查看大图11.捞出南瓜圆子备用。
点击查看大图12.锅洗净后倒入牛奶。
点击查看大图13.加入水淀粉，并不断地搅拌，中小火煮至微开。
点击查看大图14.倒入南瓜圆子。
点击查看大图15.洒入桂花。
点击查看大图16.轻轻搅拌一下即可。
点击查看大图17.加入牛奶的南瓜圆子，更香滑。
点击查看大图18.金黄黄的，特诱人。
点击查看大图19.吃下去，满口的桂花香。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
