广东人四季喜爱吃甜品。他们认为经煲制后的豆类、生果、面制品加上糖而成的甜品,有清润消暑、生津益身之功效。并且,他们喜欢不时不食,特喜欢吃适合时令的食物。秋天是南瓜收获的季节,秋天的南瓜,特粉特甜,所以这时候的南瓜特欢迎,其中南瓜圆子便是其中一种。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
桂花,气味芬香,有化痰止咳,缓解胃不适的功效。
1.把所有材料准备好。
2.南瓜洗净,切去外皮,切成薄片。
3.放进微波炉中高火叮5分钟,取出,趁热压成南瓜泥。
4.分次加入糯米粉中。
5.揉成光滑,软硬适中的南瓜面团,盖上保鲜膜,静止20分钟。
6.取出,揉成长条。
7.再切成若干个等份小剂子。
8.搓成南瓜小圆子。
9.锅中注入适量清水,大火煮开。
10.放入搓好的南瓜小圆子,煮至全部浮起。
11.捞出南瓜圆子备用。
12.锅洗净后倒入牛奶。
13.加入水淀粉,并不断地搅拌,中小火煮至微开。
14.倒入南瓜圆子。
15.洒入桂花。
16.轻轻搅拌一下即可。
17.加入牛奶的南瓜圆子,更香滑。
18.金黄黄的,特诱人。
19.吃下去,满口的桂花香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝