咖喱牛肉

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1.牛肉焯水煮熟。

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2.土豆胡萝卜切丁。

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3.锅中加油，放入土豆胡萝卜和牛肉翻炒。

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4.翻炒到土豆和胡萝卜半熟。

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5.倒入没过土豆和胡萝卜的水。放入咖喱。

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6.煮到汤汁浓稠。

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7.加耗油和糖，调味。

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8.做好好的咖喱牛肉。

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9.米饭装盘，浇汁。