一转眼已经是夏季,总觉得时间飞逝 每天学校回来到家倒在沙发上不想动 又不想吃外卖,所以还是打起精神做一些自己爱吃的东西 今天分享的这个焖面建议你们试试 操作不难主要基本都会喜欢 配个水果或者蔬菜沙拉就ok。
1.选择新鲜的一点的豆角,撕去边缘的筋,一分为二的长段。
2.给你们看一张餐前准备,看出来都吃些什么菜了吗。
3.最好买这样的手工面条,一般菜市场会多一些,稍微粗一些的。
4.五花肉切小块待用。
5.碗里放入生抽,料酒,胡椒粉,少许食用油,淀粉,盐腌制一下。
6.可以加入一丢丢水,这样肉会嫩一些,别太多。
7.生姜切丝儿,大蒜切沫。
8.锅里上油,放入腌制好的五花肉扁炒至透明出油状态 小心油溅出来烫到哦。
9.接着加入切好的生姜大蒜沫继续炒出香味儿。
10.喜欢吃辣的人可以放一些干辣椒。
11.两勺生抽,半勺老抽【你们根据实际情况来】。
12.一大勺料酒。
13.翻炒上色。
14.加入洗净的豆角。
15.翻炒三四分钟。
16.加入多一些的开水【漫过食材多一些】大火煮开以后转中小火继续煮大概十来分钟 记得舀出一大碗汤出来待用。
17.然后将面条平铺在锅里,豆角的上面继续用中小火焖煮 盖上锅盖 全程小火啊,主要就是靠水蒸汽把面条焖熟的哈,不然大火一下子汁儿收干就糊了。
18.每五分钟沿着锅边淋入一勺刚才舀出来的汤汁 所有汤汁分2-3次倒进去。
19.记得用筷子翻动下面条哦,不然下面的熟了上面的还是生的,这样可以受热均匀。
20.待汤汁差不多的时候加入适量盐,鸡粉 转大火收汁儿。
21.色香味俱全的焖面就做好啦,这个真的是超级好吃 有肉有蔬菜还有面 主要面条好入味儿的。
22.每次做这个都会吃撑,建议千万别晚上做 哈哈,那减肥是不可能的了。
23.辣炒圣子。
24.花蛤冬瓜汤。
25.老干妈炒土豆片。
26.人生的路上, 没有永远晴朗的天空,也没有永远平坦的路途。 一路上总有一些悲喜要品尝,总有一些苦乐要吞咽。 愿你历经世间风霜雪雨,遍尝生活苦辣酸甜, 仍觉得人生最好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝