大葱开洋炒鸭蛋

点击查看大图

1.食材：鸭蛋、开洋（已泡）、大葱（已清洗切开）

点击查看大图

2.将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。

点击查看大图

3.打成蛋液，待用。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。

点击查看大图

5.然后，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒即成。