点击查看大图1.锅放适量水烧开,放少许盐到锅里,把豆腐切小块,放锅里烫煮一下,捞出来离掉热水,豆腐泡进有冷盐水里。
点击查看大图2.猪肉剁成肉末。
姜和蒜头剁细。
蒜苗切马耳
葱切葱花。、
郫县豆瓣酱剁细。
点击查看大图3.锅放两勺油,把肉末炒散。
点击查看大图4.把姜蒜蓉炒香。
点击查看大图5.再放细豆瓣酱。
点击查看大图6.一小勺辣椒粉炒出红油。
点击查看大图7.再把豆腐捞进锅里,锅摇一下,酱料都粘豆腐上。
点击查看大图8.一勺淀粉兑成薄芡,淋豆腐上。
点击查看大图9.豆腐收汁差不多的时候放蒜苗。
点击查看大图10.少许花椒粉和鸡精,锅铲小心铲匀即可出锅。
点击查看大图11.洒上葱花即可开吃^_^。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿