红烧猪蹄黄豆

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1.猪脚洗净。黄豆提前泡半天

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2.猪脚焯水。焯水加料酒和姜片

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3.锅里倒油，小火把冰糖炒出黄色

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4.准备香叶花椒八角等大料

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5.猪脚皮朝下煎金黄，倒入姜和大料翻炒，

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6.倒入开水加入盐胡椒粉生抽老抽耗油

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7.倒入黄豆倒入电饭锅蒸煮键四十分钟

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8.四十分钟后，盖浸二十分钟入味