麻辣鸡翅烧土豆

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1.将鸡翅洗净，划花刀，用酱油、姜、蒜腌制。

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2.土豆去皮切块备用。

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3.油烧热，将鸡翅煸成金黄色捞起。

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4.少油，下姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸香，放入红99火锅底料炒散。

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5.下土豆翻炒，加水（水线位置差不多满土豆表面）焖煮10分钟。

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6.接着下鸡翅，焖煮20分钟，

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7.最后煮至土豆软糯，大火收汁，撒上葱花即可。