酱烧豆干

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1.熏干三块。

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2.先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。

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3.热锅下油。

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4.爆香姜蒜末。

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5.接着放入豆干翻炒一下。

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6.淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。

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7.接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。

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8.最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。

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9.等汁水收的差不多是加入味精调味。