1.把主面图材料全部放进ACA面包桶,先液后粉,酵母用面粉埋住
2.启动ACA面包机面团程序,揉至面团扩展阶段,盖上面包机盖室温发酵至两倍大
3.用手指沾面粉插入面团。不回缩不坍塌就是发酵好的
4.把发酵好的面团分成10等份,揉圆松弛10分钟
5.取一份松弛好的小面团擀成15厘米牛舌状
6.然后将一端往中间折,成V字形,折好后先将上端往上擀开,再一只手轻轻拉着面团,一边擀开一边往下拉
7.擀成这样上宽下尖的长条状,放点巧克力碎,,
8.然后用面团包紧,顺势往下卷起,
9.收口朝下压好
10.依次全部做好放在烤盘里,把烤盘放进烤箱二次发酵,烤箱里放一碗热水增加湿度
11.发酵到1.5倍大,取出烤盘,180度预热ACA烤箱
12.预热好的ACA烤箱,放进烤盘,180度13分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)
13.烤好取出晾凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房