凉拌芦笋

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1.芦笋10根，红尖椒1个，洋葱1块，大蒜4瓣。

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2.把芦笋老跟掰下来去皮。

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3.从中间切1刀，清洗干净。

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4.焯水1分钟。

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5.捞出立即过凉，控干。

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6.准备好所有食材。

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7.平底锅加热加点油加点蚝油炒香洋葱和蒜片。

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8.加上红椒丝，盐和五香粉翻炒均匀。

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9.炒好的洋葱大蒜和椒丝盛入盘子里。

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10.加点白糖，醋和香油。

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11.搅拌一下就可以吃了。