KITTY五仁月饼

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1.玉米油、转化糖浆、枧水放入大碗中。

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2.搅拌均匀。

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3.倒入面粉、奶粉 。

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4.揉成面团，静置半小时。

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5.面团和馅料分别分成16份，馅料50克一个，月饼皮大约25克一个。

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6.包月饼。

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7.用学厨HELLO KITTY 75克圆形月饼模成型。

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8.月饼摆入烤盘，一盘正好可以放16个。烤箱预热185°，月饼表面喷水，放入烤箱中层烤10分钟。

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9.取出，刷蛋黄液，再次放入烤箱，烤10分钟即可。

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10.烤好的月饼放两三天，回油后更好吃。