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在家干追剧显得无趣，嘴巴也是闲不住，外面的零食吃起来总怕不卫生，自己做些零食解解馋，也是追剧必备休闲零食。
点击查看大图1.鸭爪洗净，把指甲剪掉。
点击查看大图2.斩对半。
点击查看大图3.鸭脖洗干净。
点击查看大图4.剁成三公分长短。
点击查看大图5.冷水下锅煮开。
点击查看大图6.捞出用冷水冲去泡沫。
点击查看大图7.放一旁沥干水。
点击查看大图8.大蒜拍碎，生姜切片，干辣椒切段，藤椒。
点击查看大图9.小火锅烧热，倒入步骤8的材料干炒，煸出香味倒出。
点击查看大图10.小火热锅倒油。
点击查看大图11.油热倒入步骤9的食材慢慢煸炒。
点击查看大图12.倒入鸭脖和鸭爪翻炒片刻。
点击查看大图13.倒老酒。
点击查看大图14.倒味极鲜酱油。
点击查看大图15.继续翻炒上色。
点击查看大图16.加冷水没过食材，加盐。
点击查看大图17.老抽。
点击查看大图18.八角、香叶、桂皮。
点击查看大图19.盖盖中火烧开。
点击查看大图20.烧到汤变少转大火收汁。
点击查看大图21.直到汤汁很少，然后翻炒几次。
点击查看大图22.用筷子夹到碗里，这样看起来干净清爽。
点击查看大图23.鸭爪已经很烂了，用筷子一插就穿。
点击查看大图24.稍微放凉一点吃，这样更有嚼劲。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
