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在家干追剧显得无趣，嘴巴也是闲不住，外面的零食吃起来总怕不卫生，自己做些零食解解馋，也是追剧必备休闲零食。
点击查看大图1.鸭爪洗净，把指甲剪掉。
点击查看大图2.斩对半。
点击查看大图3.鸭脖洗干净。
点击查看大图4.剁成三公分长短。
点击查看大图5.冷水下锅煮开。
点击查看大图6.捞出用冷水冲去泡沫。
点击查看大图7.放一旁沥干水。
点击查看大图8.大蒜拍碎，生姜切片，干辣椒切段，藤椒。
点击查看大图9.小火锅烧热，倒入步骤8的材料干炒，煸出香味倒出。
点击查看大图10.小火热锅倒油。
点击查看大图11.油热倒入步骤9的食材慢慢煸炒。
点击查看大图12.倒入鸭脖和鸭爪翻炒片刻。
点击查看大图13.倒老酒。
点击查看大图14.倒味极鲜酱油。
点击查看大图15.继续翻炒上色。
点击查看大图16.加冷水没过食材，加盐。
点击查看大图17.老抽。
点击查看大图18.八角、香叶、桂皮。
点击查看大图19.盖盖中火烧开。
点击查看大图20.烧到汤变少转大火收汁。
点击查看大图21.直到汤汁很少，然后翻炒几次。
点击查看大图22.用筷子夹到碗里，这样看起来干净清爽。
点击查看大图23.鸭爪已经很烂了，用筷子一插就穿。
点击查看大图24.稍微放凉一点吃，这样更有嚼劲。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
