南瓜汁花卷

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1.南瓜1小块。

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2.洗净去皮切成小块。

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3.放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。

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4.300克面粉，3克酵母加上南瓜汁。

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5.和成面团。

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6.放冰箱1夜冷发酵。

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7.第二天早上揉好面。

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8.擀成大片，抹一层油，撒上点盐，再撒一层面粉。

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9.卷起来。

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10.切成段。

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11.随意拧成花卷。

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12.放锅里二次发酵30分钟，到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。

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13.花卷蒸好了。

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14.南瓜汁花卷。