西葫芦炒鸭蛋

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1.食材：西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、蒜（已拍碎）。

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2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

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4.接着，下入西葫芦翻炒翻炒。

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5.然后，合入蛋液翻炒翻炒。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的蚝油。

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8.调味炒匀即成。