清蒸肉末鲫鱼

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1.鲫鱼洗净。

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2.肉馅加葱姜末、盐、白糖、生抽、料酒搅拌均匀。

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3.然后将肉馅塞进鱼肚里。

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4.取一个盘、放上几片姜片。

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5.把鱼放在姜片上、放入葱姜蒜、干辣椒，生抽、玉米油。

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6.水开后放入鲫鱼。

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7.大火蒸16分钟。

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8.撒上葱花。