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苦瓜又名凉瓜，苦瓜焖排骨是一款家常菜品，制作简单易懂，美味下饭哦！
点击查看大图1.食材主料（排骨剁碎，姜切片）
点击查看大图2.炒排骨。
点击查看大图3.将苦瓜对半切开后挖出里面的籽。
点击查看大图4.苦瓜半个切为4条，再切成厚片。
点击查看大图5.苦瓜里放入适量的盐腌制片刻。
点击查看大图6.锅烧热放入少许油，倒入排骨和姜翻炒爆香。
点击查看大图7.然后倒入适量的料酒（香）和柱候酱翻炒均匀。
点击查看大图8.然后适量加入清水和少量的盐（水盖过排骨为准）盖上盖子大火焖沸后转小火焖20分钟左右。
点击查看大图9.焖排骨有空的时间，将盐腌过的苦瓜用清水冲洗。
点击查看大图10.用手挤干水分备用。
点击查看大图11.将蒜和豆豉剁碎，葱切段备用。
点击查看大图12.焖20分钟后的排骨盛出备用。
点击查看大图13.锅烧热后倒入油下，蒜蓉和豆泥爆香。
点击查看大图14.倒入苦瓜爆炒。
点击查看大图15.炒透后加入适量的清水。
点击查看大图16.然后加入适量的蚝油炒均匀。
点击查看大图17.倒入焖好的排骨煮至熟收汁即可。
点击查看大图18.加入葱段，（可省略）盛出。
点击查看大图19.成品。看到有想吃的吗？好好吃哦????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
