点击查看大图1.将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)
点击查看大图2.在容器上铺一层保鲜膜后加入醋饭。
点击查看大图3.轻压醋饭(不要压烂,但是要让饭粒基本粘在一起)。
点击查看大图4.加入酪梨丝。
点击查看大图5.加入海苔酱,铺上剥皮辣椒。
点击查看大图6.将出前一丁面饼拿出压碎(不要压成末,需要脆口的口感)。
点击查看大图7.撒上压碎的出前一丁碎粒。
点击查看大图8.在面碎上覆盖醋饭至模具9分满,把保鲜膜从容器中拉起,确认食材被包覆完整,用保鲜膜包覆整个饭卷。
点击查看大图9.放入模具中将模具上层盖起。
点击查看大图10.按压成型。
点击查看大图11.取出压好的饭卷。
点击查看大图12.将两片海苔并排放,把饭卷摆置海苔中心处。
点击查看大图13.将食材按照饭卷形状卷起。
点击查看大图14.利用些许饭粒在海苔尾端做粘结即可一条切6份食用。
点击查看大图15.摆上漆盘。(日本寿司一般摆盘都是用漆盘)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女