青椒炒虾干

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1.青椒洗净，去蒂。

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2.切成斜丝。

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3.对虾干适量。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒香。

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5.对虾干放入翻炒几下。

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6.青椒圈放入，半勺开水。

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7.适量盐，鸡精调味。

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8.翻炒入味关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。