土豆青椒烧鸡块

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1.葱姜蒜切好备用

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2.沸水焯鸡块

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3.焯5分钟后捞出沥干水分 备用

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4.油热爆香葱姜蒜末

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5.加沥干水分的鸡块爆炒

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6.加适量老抽，生抽和白糖后翻炒均匀

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7.加土豆块

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8.加没过食材的热水(一定得是热水，不然煮不熟，肉也不嫩)

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9.大火烧开后，再加一把葱段转小火继续炖

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10.汤汁收差不多时加尖椒

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11.临出锅加适量盐和耗油即可。

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12.鲜香味美，非常下饭哦。