藤椒肉丁酱

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1.藤椒洗净

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2.沥干水分放案板上

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3.用刀拍一下

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4.取猪肉，一定要带肥肉哦

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5.切丁

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6.洋葱去皮洗净

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7.切丁

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8.热锅冷油

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9.油热放肥肉丁翻炒

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10.炒出来部分油脂

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11.放入净肉丁翻炒至断生，倒出一半的油脂

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12.放藤椒和洋葱

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13.大火翻炒

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14.炒至洋葱变软，藤椒香味溢出

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15.取黄豆酱

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16.放入黄豆酱翻炒均匀

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17.取甜面酱

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18.放甜面酱，翻炒均匀

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19.放鸡精翻炒均匀

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20.装盘

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21.成品