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每次参加学校合宿，我总是特别期待合宿中心的早饭。
传统的日式早餐，有饭有蛋有海苔有果汁有鱼有汤，那个丰富啊。我最喜欢的就是里面的鸡蛋卷，日本人叫“玉子烧”。
朋友说，日本婆婆考验新媳妇会不会做饭，就让她过门第二天早上做玉子烧，这也算是日本人最最基本的料理了。这个，基本上没啥难度的菜，大家都可以学起来。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.将鸡蛋打入碗中。
点击查看大图3.加入酱油和味淋，打散鸡蛋。
点击查看大图4.煤气开炉心火。
点击查看大图5.平底锅放在火上，拿厨房纸巾沾色拉油擦过。
点击查看大图6.倒入部分蛋液，平铺满锅底。
点击查看大图7.将蟹肉棒切成合适的长度，放到锅中。
点击查看大图8.等蛋液大部分凝固了，用筷子夹蛋皮的边，慢慢卷起来。
点击查看大图9.卷好后推到锅边。
点击查看大图10.继续倒入蛋液，重复上述步骤。
点击查看大图11.卷好后再重复一次。
点击查看大图12.重复三次后，得到鸡蛋卷。
点击查看大图13.切段，装盘。
点击查看大图14.倒好果汁，盛好米饭，配上海苔，一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
