每次参加学校合宿,我总是特别期待合宿中心的早饭。
传统的日式早餐,有饭有蛋有海苔有果汁有鱼有汤,那个丰富啊。我最喜欢的就是里面的鸡蛋卷,日本人叫“玉子烧”。
朋友说,日本婆婆考验新媳妇会不会做饭,就让她过门第二天早上做玉子烧,这也算是日本人最最基本的料理了。这个,基本上没啥难度的菜,大家都可以学起来。
1.准备好食材。
2.将鸡蛋打入碗中。
3.加入酱油和味淋,打散鸡蛋。
4.煤气开炉心火。
5.平底锅放在火上,拿厨房纸巾沾色拉油擦过。
6.倒入部分蛋液,平铺满锅底。
7.将蟹肉棒切成合适的长度,放到锅中。
8.等蛋液大部分凝固了,用筷子夹蛋皮的边,慢慢卷起来。
9.卷好后推到锅边。
10.继续倒入蛋液,重复上述步骤。
11.卷好后再重复一次。
12.重复三次后,得到鸡蛋卷。
13.切段,装盘。
14.倒好果汁,盛好米饭,配上海苔,一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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