在我们家,是很少给孩子喝碳酸饮料的,这不小哥哥给了一罐可乐,为了防止小朋友忍不住偷偷喝了,我们就约定做一道可乐鸡翅。
正好假期,正好兑现。
点击查看大图1.一般是市售的可乐都可以用。
点击查看大图2.切好姜丝蒜末。
点击查看大图3.清洗鸡翅,沥干水分,在鸡翅上划两刀,方便入味。如图。
点击查看大图4.锅里盛装温水,放入姜片,倒点老酒,给鸡翅焯个水。
点击查看大图5.焯水的鸡翅再用温水清洗沥干。倒入少量油,烧热了,将鸡翅放入锅里,稍微煎一下。
点击查看大图6.放入姜蒜继续煎。某小孩不喜欢吃姜,尤其是微焦的,所以这次是后放。
点击查看大图7.两面都煎制金黄之后,倒入可乐、老酒、味极鲜酱油和老抽,放上冰糖。
点击查看大图8.因为可乐的量很大,不用加水。煮至汤汁收干的时候,就可以放适量盐,一些白芝麻起锅了。
点击查看大图9.鸡翅软糯,里头的骨头也煨酥了,好吃!
点击查看大图10.入口浓香,肉质紧实Q弹,骨头都是酥的,真是好吃极了!秒光啊
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女