大葱西红柿炒嫩牛肉

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1.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时，其他素菜类材料切好备用。

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2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大葱。

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3.倒入牛肉，西红柿煸炒一分钟。

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4.加入少许生抽炒至均匀。

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5.加入盐，煸炒均匀出锅。

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6.盛盘，成品图。

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7.成品图。