南瓜玫瑰花

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1.南瓜去皮去瓤切成块入蒸锅蒸熟。

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2.用勺子压成泥 （也可以用料理机打成泥）。

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3.面粉、酵母粉、南瓜泥放在一起和成面团醒发。南瓜泥很软，和面时视情况再加适量牛奶或水。

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4.将醒发好的面团揉实。

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5.再做成大小适中的面剂。

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6.将面剂擀圆。

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7.5张面片一组叠好。

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8.放上搓长的面条作花蕊。

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9.用筷子在叠起的面片中间压一压。

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10.将面片卷起。

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11.在筷子压出的地方切开。

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12.切面在下，成花朵面坯。

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13.将面坯放入冷水蒸锅，盖上锅盖，开火蒸。先小火，待锅热后再用中火。

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14.蒸至花卷熟即可。