番茄鸡蛋 手擀面

点击查看大图

1.两颗鸡蛋 打散备用；番茄去皮切块；小葱和一颗蒜瓣切碎备用。

点击查看大图

2.把鸡蛋液倒入面粉中 ，自己掌握量。面团揉硬点 面团才筋道。

点击查看大图

3.纯鸡蛋液和的面比较散，所以边缘不整齐，不过不会影响口感和营养滴。

点击查看大图

4.擀的薄皮，折叠起来。

点击查看大图

5.中间切一刀 然后 对折 ，切宽窄看自己喜欢。

点击查看大图

6.我家宝宝喜欢中宽点，所以按照她的喜好喽。

点击查看大图

7.炒鸡蛋不用多少了、热锅凉油 直接倒入鸡蛋液翻炒。

点击查看大图

8.把鸡蛋放锅一边，放入葱蒜爆香 放番茄炒出汁➕盐。

点击查看大图

9.直接兑水煮开即可 下面条。

点击查看大图

10.煮熟后加小葱和鸡精即可。