减肥餐 | 什锦杂菜米粉

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1.根据食材的种类和重量，备好。

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2.胡萝卜去皮，切成丝状。

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3.青瓜去皮，切成丝状。

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4.香菇洗净，切成丝状。

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5.洋葱洗净，切成丝状。

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6.热锅冷油，加入打散的鸡蛋，煎蛋饼，后取出。

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7.蛋饼切成丝，备用。

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8.另取一锅，放入米粉，煮熟后捞起。

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9.热锅，加入葱蒜，爆炒，倒入胡萝卜丝 ，先炒软，再加入香菇 洋葱和青瓜，加入调料。

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10.炒熟后倒出大碗。

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11.加入米粉和蛋丝，加入芝麻油和白芝麻，搅拌均匀，即可。

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12.成品图