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说起月饼，现在真的是琳琅满目，种类繁多，但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气，特别喜欢它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味，正因为这样，经历了N多年，它还是那么的那么的受欢迎，这次做了我喜欢的咸香五仁月饼，真的是太好吃了。
点击查看大图1.提前准备好所需原料
点击查看大图2.将油皮部分的猪油和温水混合
点击查看大图3.再倒入混合过筛的高低粉
点击查看大图4.揉至可以拉出薄膜的转态
点击查看大图5.盖保鲜膜室温松弛1小时
点击查看大图6.混合油酥配料的高粉，低粉和猪油
点击查看大图7.将它们拌匀后揉成团，同样室温松弛1小时
点击查看大图8.将松弛好的油皮和油酥分割成16等份
点击查看大图9.取一块油皮包入油酥
点击查看大图10.将它擀成牛舌状后卷起，再盖保鲜膜室温松弛30分钟
点击查看大图11.取出面团，再次擀长后卷起，盖保鲜膜室温松弛30分钟
点击查看大图12.最后取出面团，用手指从中间按一下，两边的面团往中间挤压后再次按扁
点击查看大图13.将面团擀薄之后像包包子那样包住馅料，收口向下
点击查看大图14.顶部的红色装饰我是用食用色素加少量的清水后，用裱花头底部沾一点颜色之后再沾在上面的
点击查看大图15.送入预热好的烤箱，175度烘焙25分钟
点击查看大图16.香酥可口的苏式五仁月饼就做好啦。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
