咸香苏式五仁月饼

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1.提前准备好所需原料

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2.将油皮部分的猪油和温水混合

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3.再倒入混合过筛的高低粉

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4.揉至可以拉出薄膜的转态

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5.盖保鲜膜室温松弛1小时

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6.混合油酥配料的高粉，低粉和猪油

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7.将它们拌匀后揉成团，同样室温松弛1小时

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8.将松弛好的油皮和油酥分割成16等份

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9.取一块油皮包入油酥

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10.将它擀成牛舌状后卷起，再盖保鲜膜室温松弛30分钟

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11.取出面团，再次擀长后卷起，盖保鲜膜室温松弛30分钟

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12.最后取出面团，用手指从中间按一下，两边的面团往中间挤压后再次按扁

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13.将面团擀薄之后像包包子那样包住馅料，收口向下

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14.顶部的红色装饰我是用食用色素加少量的清水后，用裱花头底部沾一点颜色之后再沾在上面的

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15.送入预热好的烤箱，175度烘焙25分钟

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16.香酥可口的苏式五仁月饼就做好啦。。。