凉拌黄瓜杏鲍菇

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1.食材：杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜瓣

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2.杏鲍菇、胡萝卜切丝

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3.胡萝卜焯水捞出

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4.杏鲍菇焯水捞出

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5.掠凉后挤掉水分

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6.黄瓜切丝

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7.香菜切段

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8.全部食材放入盘中

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9.蒜瓣切碎放入碗中，烧点热油倒入激出香味

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10.加盐、生抽、香醋、白糖、香油拌匀备用

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11.浇上料汁拌匀即成。