夏天,天气热,所以烤的比较多的,就是饼干了,自己做的饼干,干净、安全又放心,而且饼干所用的时间比面包短多了。这次用的燕麦片做的饼干,口感较粗糙,而且属于少糖配方,比较适合老年人和不喜欢甜的朋友食用。
1.原料:燕麦片、中筋面粉、鸡蛋、可可粉、白糖、黄油、泡打粉。
2.将黄油放入盆中,室温软化。
3.加入蛋液和白糖,用刮刀搅拌均匀。
4.加入燕麦片。
5.加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉。
6.揉成面团。
7.大面团分成大约分成15克一个的小面团,用手揉圆,稍微按压一下,放入烤盘。
8.烤箱预热,上火180度,下火170度,预热完成,烤盘放入烤箱,上火180度,下火170度,烤制17分钟,取出晾凉即可。
9.少糖的可可燕麦饼干出炉啦。
10.咬一口,淡淡的可可味,也是那么迷人哦。
简单又好吃
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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