南方的我已经习惯了包子馒头,每天早餐都是一两个包子或馒头配上一碗粥,营养健康。豆沙包宣软可口,豆沙馅沙松甜,味道很不错。
1.白糖加入温水溶解,酵母粉加入温水搅拌均匀放置五分钟,然后把温水加入面粉,先用筷子搅成絮状,再用手和光滑。
2.和好放袋子发酵,趁发酵的时间准备豆沙馅。
3.豆沙馅是买现成的,大概每份7-8g,搓圆备用。
4.把面团分三份,搓条切成30g左右的剂子。
5.剂子搓圆压扁,把豆沙馅放中间,包起来,收口朝下。
6.放手窝里旋转磨圆。
7.表面光滑无裂痕。
8.蒸笼刷油,把做好的包子摆好,包子间留够发酵的距离。
9.盖上盖子发酵一个小时左右。看包子间距就知道发酵好了。
10.先把水烧开,然后放入蒸笼包子,大火蒸10分钟即可。
11.甜得刚刚好????
12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝