青椒肉丝面

收录时间：2024-04-30 15:17:53 人气：3311

我老公一直很喜欢吃面，过年的时候早餐连吃2个礼拜，都没吃腻????
回来尝试了几次以失败告终，问了妈妈才知道，在腌肉的时候，加一勺火锅底料或者胖子鱼辣酱才是关键！今天做了一下果然如此????

主料

汤底

青椒肉丝面的做法步骤

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1.先把材料备好。
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2.肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。
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3.筷子搅匀腌制几分钟。
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4.肉丝滑散。
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5.倒入青椒丝。
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6.加少许生抽调味，装碗备用。
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7.另起锅烧水，水开后下入手擀面，加少许盐。
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8.汤底碗中加几勺面汤。
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9.将面条捞入，摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦！
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10.Q弹劲道的自制手擀面，好吃爆了！
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11.简单又美味????

制作小窍门

1、肉丝腌制几分钟更入味，可以把配菜换成各种蔬菜。
2、汤底加点猪油很香，不喜欢可以换成芝麻油。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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