肉末炒油豆腐

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1.油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。

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2.水烧开，放入油豆腐煮一会。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

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4.倒入油豆腐，加入一勺生抽，煸炒均匀。

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5.加入适量水，煮3分钟。

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6.加入半勺盐。

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7.大火煸炒均匀，大火煸炒片刻出锅。

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8.盛盘，成品图。

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9.午餐来一个，开吃！