咸猪骨节瓜淮山汤

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1.胡萝卜去皮切块。

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2.鲜淮山(山药)去皮切块。

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3.节瓜去皮对半切开，去瓤。

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4.切块。

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5.干贝冲洗一下。

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6.咸猪骨用水冲一遍。(咸猪骨做法很简单：猪骨飞水，洗净浮沫，用盐腌咸，一次可以多做些，分装冷冻保存。)

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7.把胡萝卜，咸猪骨，干贝，蜜枣放入汤锅，注入适量的水，大火烧开，转小火煲30分钟。

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8.然后放入节瓜，鲜淮山继续大火煲开，转小火煲30分钟即可。)

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9.煲好了。(此汤不需要再放盐，干贝有咸味。)

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10.咸鲜好喝，清润下火。