孜然土豆片

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1.准备削皮土豆2个。

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2.将土豆切片。

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3.锅中放上笼篦放水，将土豆片蒸20分钟。

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4.用筷子可以插入土豆片内，即可关火。

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5.锅中倒油。

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6.将土豆片放入锅中煎制，然后撒入食盐、辣椒面和孜然，然后翻面。

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7.关火盛盘，打入葱花即可。