享见面猪脚

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1.锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用

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2.炒锅里倒入多一些的食用油，油温烧至七成时放入猪手。将一面至微黄再翻身炸另一面，炸至猪皮变金黄色即可捞出沥干油份。

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3.摆盘 放入适量孜然 撒上葱花。