蓝莓面包卷

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1.简单易做。

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2.成品图。

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3.烤箱提前预热：上180度，下175度，烘烤25分钟上色即可。

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4.再次发酵稍微变大，刷上一层全蛋液。

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5.放入烤盘中，盖上保鲜膜防止表面风干。

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6.把长条依次折过去，末端压在面胚下。

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7.由上往下卷起来，面胚上可再抹上少许的蓝莓酱。

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8.余下的面片切成均匀的细长条。

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9.取一个面团擀成长面片，抹上蓝莓酱，留下三分之一空白处。

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10.平分成两个面团排气揉圆。

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11.面团发酵至2倍大。

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12.和成面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。

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13.面粉里放入盐搅拌几下放入酵母粉，倒入纯牛奶。

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14.食材分别称好备用。

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15.细腻柔软。

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16.健康零添加。

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17.成品图。