6寸KITTY蒸蛋糕

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1.原料和模具。

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2.低筋面粉过筛2遍。

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3.玉米油加水，搅打乳化，倒入蛋糕糊，拌匀。

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4.鸡蛋加细砂糖，隔热水高速打发。

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5.打发成功。

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6.蛋液里放入低筋面粉，拌匀。

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7.淋入乳化的玉米油。

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8.拌匀。

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9.色素加少许蛋糕糊，拌匀，填入学厨KITTY硅胶模具的蝴蝶结位置，蒸三分钟左右至凝固。

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10.倒入所有的蛋糕糊。

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11.蒸锅水开后放入，大火蒸50分钟。

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12.关火后焖5分钟再取出。

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13.脱模，用巧克力填充眼睛和胡须，萌萌哒蛋糕就做好了。