芹菜腊肠

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1.所有食材准备好。

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2.腊肠切薄片，红椒胡萝卜洗净切丝。

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3.芹菜摘去叶子，洗净，切成段。

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4.炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。

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5.先放腊肠片下锅翻炒片刻。

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6.再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。

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7.再放芹菜段，翻炒1分钟。

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8.最后放入红椒丝翻炒至断生。

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9.最后加入适量的盐和鸡精拌匀，撒上少许胡椒粉即可关火装盘。