蒜蓉蒸龙虾

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1.准备的原料。

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2.粉丝加清水泡软，蒜头去皮。

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3.龙虾处理干净，从中间剖开。

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4.黄鱼融化，加入1/3蒜末煸香成焦黄色。

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5.粉丝铺盘底。

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6.放上龙虾，铺上炒好的蒜蓉，再加余下的1/2生蒜蓉。

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7.水开后，大火蒸十分钟。

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8.再加上余下的蒜蓉，葱花，少许的辣椒沫，蒸鱼豉油。

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9.最后淋上热油就可以。