招牌酱拌面

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1.锅内放足冷水，大火烧开，放入面条，用筷子散开，煮2分钟捞出过凉。

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2.锅里烧油，生姜 大蒜 小葱放里炸香 。

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3.在放入猪肉炒一炒，放老抽辣椒水炒熟。

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4.在把黄瓜 胡萝卜 切丝，面条放在盆里放炒好的肉 2汤勺黄豆酱用筷子搅一搅。摆盘 上桌子。