白糖糕

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1.粘米粉，超市有卖。

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2.粘米粉150克。

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3.放入酵母和白糖。

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4.加入清水搅拌均匀，盖上湿布发酵40分钟。(发酵时间看天气而定)

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5.已发酵好的米糊。

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6.用勺子搅拌至无气泡。

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7.菊花模具刷油。

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8.水开后入锅，大火蒸10分钟。

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9.时间到，焖3分钟后开盖。

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10.成品。清甜Q弹有韧劲，打小爱吃的白糖糕做好了。