腊肉杂粮蔬菜粥

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1.把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。

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2.提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。

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3.腊肉和杂蔬切成丁备用。

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4.锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。

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5.油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。

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6.把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。

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7.腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。