凉拌黄瓜金针菇

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1.准备食材：黄瓜，金针菇，姜蒜末。

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2.黄瓜切片后再切丝。

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3.装入盘眼中，加盐腌岀水分，倒除。

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4.焯水后的金针菇放入盆内，加入姜蒜末，食盐，生抽，耗油，香油和香醋。

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5.搅拌均匀，即可端上桌食用。

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6.成品图。